花卷的做法很多,今天来分享一个梯形切法的好看做法。
食材
面粉适量
酵母适量
方法/步骤
1、准备好发面团,擀成薄片。
2、撒上盐,油酥,等自己喜欢的口味。从一边卷起来。
3、斜刀切成梯形。
4、侧过来,用筷子按下去。
5、按下后。就成了胚子。
6、醒发15分钟,上锅蒸15分钟即可。
花卷的做法很多,今天来分享一个梯形切法的好看做法。
食材
面粉适量
酵母适量
方法/步骤
1、准备好发面团,擀成薄片。
2、撒上盐,油酥,等自己喜欢的口味。从一边卷起来。
3、斜刀切成梯形。
4、侧过来,用筷子按下去。
5、按下后。就成了胚子。
6、醒发15分钟,上锅蒸15分钟即可。