、板栗飘香,为了应对即将到来的寒冬,补补身子是必须的。 中国传统的平民补身方式是吃鸡,尤其以蒸鸡为骆虹绦磅佳。板栗蒸鸡,美味、营养,是平民大众秋冬进补的佳肴。
食材
鸡半只
板栗250克
姜适量
酱油4勺
料酒2勺
糖2勺
步骤/方法
1、准备好材料。
2、鸡肉斩块,洗干净,倒入酱油,料酒。
3、倒入糖。
4、放入姜丝。
5、搅拌均匀,腌制半个小时。
6、腌制的过程中可以准备板栗,用苏泊尔火锅电磁炉的炒菜功能12档,让锅内烧开水放板栗下去煮十分钟。
7、煮过的板栗捞起来剥掉外皮后,和鸡肉一起放入苏泊尔电磁炉配套的蒸盘上层,下层装清水。
8、盖上盖子,用苏泊尔电磁炉调至“蒸”档,(“蒸”档默认时间是40分钟),蒸40分狙拄干喔钟,时间到后自动关机即可。