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怎么做网红烤年糕

时间:2024-11-15 00:23:32

今天向大家介绍女神款红滇筲贞珍糖年糕,其实就是普通的网红烤红糖年糕,外层酥脆,内心软糯,但通过改变它的展现形式,搭配上水果,立刻就增加颜值,女神节在家吃一款这样的高颜值下午茶吧!

食材

红糖50克

糯米粉150克

牛奶120克

鸡蛋80g

食用油20g

面粉12g

水70g

糖6g

方法/步骤

1、牛奶放微波炉叮至温热

怎么做网红烤年糕

2、倒入红糖搅拌至红糖融化

怎么做网红烤年糕

3、鸡蛋加入食用油打散至完全融合

怎么做网红烤年糕

4、把红糖牛奶倒入蛋液搅拌均匀

怎么做网红烤年糕

5、糯米粉分次倒入搅拌至细腻无粉粒,看视频最后的状态是可以流动的粘稠液体

怎么做网红烤年糕

6、模具事先铺好油纸,把搅拌均匀的面糊倒入模具

怎么做网红烤年糕

7、表面洒上芝麻,颜色随意,我是因为哥哥妹妹都想洒芝麻,就二个颜色给他们一人一瓶。

怎么做网红烤年糕

8、放入烤箱180度烤30分钟左右

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9、放入烤箱180度烤30分钟左右

怎么做网红烤年糕

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