今天向大家介绍女神款红滇筲贞珍糖年糕,其实就是普通的网红烤红糖年糕,外层酥脆,内心软糯,但通过改变它的展现形式,搭配上水果,立刻就增加颜值,女神节在家吃一款这样的高颜值下午茶吧!
食材
红糖50克
糯米粉150克
牛奶120克
鸡蛋80g
食用油20g
面粉12g
水70g
糖6g
方法/步骤
1、牛奶放微波炉叮至温热
2、倒入红糖搅拌至红糖融化
3、鸡蛋加入食用油打散至完全融合
4、把红糖牛奶倒入蛋液搅拌均匀
5、糯米粉分次倒入搅拌至细腻无粉粒,看视频最后的状态是可以流动的粘稠液体
6、模具事先铺好油纸,把搅拌均匀的面糊倒入模具
7、表面洒上芝麻,颜色随意,我是因为哥哥妹妹都想洒芝麻,就二个颜色给他们一人一瓶。
8、放入烤箱180度烤30分钟左右
9、放入烤箱180度烤30分钟左右