苹果饼的简单做法

苹果饼的做法非常简单

食材

苹果2个

鸡蛋2个

白糖20克

酵母4克

面适量

黑芝麻适量

方法/步骤

1、苹果洗净切块，放入料理机，搅碎

2、准备一个盆，放入苹果汁，放入酵母，搅一搅，放入面，搅一搅，放入适量水，搅一搅，和成面团

3、醒发两倍大，搓成长条，切成剂子，搓成圆球

4、摁匾刷清水，撒点黑芝麻，醒发10分钟

5、放入平底锅，不刷油，煎至两面金黄

6、出锅