今天做的这份酱烧鱼头，味道非常好，非常好吃，泡菜味的酱烧鱼头有点安逸！
食材
鱼头1个
小米辣2根
洋葱半个
姜蒜适量
啤酒500ml
泡菜牛肉多1瓶
方法/步骤
1、处理鱼头
2、撒盐、鸡精、生抽、料酒、老抽和蚝油调色调味
3、然后拿出泡菜牛肉多增色增味，浓郁的泡菜香味和粒粒见方的牛肉一起让酱汁酸爽劲道滴滴油光让人垂涎欲滴
4、轻轻的涂抹鱼头之后腌制10分钟
5、然后起锅烧油倒入洋葱姜蒜翻炒喷香
6、放入鱼头
7、用啤酒淹没开始蒸8分钟左右
8、开盖之后香喷喷的鱼头就好啦
9、开盖之后香喷喷的鱼头就好啦
