客家喜粄做法黄粄
食材
黄粄适量
肉沬适量
香菇适量
冬笋适量
鱿鱼适量
蒜苗适量
方法/步骤
1、香菇泡发好,切丝
2、冬笋切小块状
3、拍蒜白或者弄成丝
4、黄粄切块,好硬慢慢切
5、热锅加适量底油,爆香鱿鱼香菇剜粞蠡仑肉沫,加入蒜苗,放酱油耗油,鱼露,盐,鸡精,最后加入黄粄,分几次洒些温水防粘,
6、待黄粄炒软后,出锅
客家喜粄做法黄粄
食材
黄粄适量
肉沬适量
香菇适量
冬笋适量
鱿鱼适量
蒜苗适量
方法/步骤
1、香菇泡发好,切丝
2、冬笋切小块状
3、拍蒜白或者弄成丝
4、黄粄切块,好硬慢慢切
5、热锅加适量底油,爆香鱿鱼香菇剜粞蠡仑肉沫,加入蒜苗,放酱油耗油,鱼露,盐,鸡精,最后加入黄粄,分几次洒些温水防粘,
6、待黄粄炒软后,出锅