红绒丝蛋糕好吃又健康，怎么做出好吃的红丝绒蛋糕？一起来了解一下吧。
食材
低筋面粉适量
全脂牛奶适量
细砂糖适量
玉米油适量
食用色素适量
可可粉适量
柠檬汁适量
盐适量
鸡蛋适量
糖粉适量
奶油奶酪适量
香草精适量
淡奶油适量
方法/步骤
1、牛奶加色素搅拌均匀。
2、蛋黄加盐、玉米油，搅拌均匀。
3、将蛋黄和牛奶混合筛入低筋面粉，搅匀备用。
4、蛋清用打蛋器打发，糖粉分三次倒入。
5、取1/3蛋清和蛋黄和匀。
6、烤箱预热170度，将面糊倒在烤盘上烤制15分钟。
7、烤好的面包放到烤网上晾凉。
8、淡奶油打发备用。
9、奶油奶酪中加糖粉，搅打均匀。
10、将淡奶油和奶油奶酪充分和匀。
11、将奶油均匀涂在面包上。
12、将奶油卷好切块即可食用。
