炒鸡蛋的方法和搭配有很多种，我们都可以喉哆碓飙去尝试，去发现不一样的味道。番茄炒蛋、秋葵炒蛋、虾仁炒蛋，芦笋炒蛋，韭菜炒蛋，胡萝卜炒蛋，黄瓜炒蛋，随心搭配，总有拉慝盐後你的菜。今日推荐——虾仁青豆炒蛋鲜味很足，鸡蛋很嫩，营养美味，热量不高，很好吃哦
食材
虾仁8个
青豆30克
鸡蛋2个
盐1.5克
耗油8克
生抽5克
料酒5克
方法/步骤
1、青豆一小碗，热水焯一下断生
2、鲜虾或者虾仁放生抽、料酒腌制一会
3、鸡蛋打散，锅中少许油，炒成块马上出锅，再少许油，姜蒜爆香
4、放虾仁炒一下
5、放豌豆
6、倒入鸡蛋，放盐和蚝油，出锅
7、鲜味十足，鸡蛋嫩滑呀
