冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。绝对是夏日减肥的利器，想要减肥的亲，就抓紧学起来吧。
食材
冬瓜350克
五花肉100克
毛豆50克
木耳少许
葱1段
姜2片
蒜2瓣
生抽10毫升
盐2克
味精少许
清水少许
步骤/方法
1、冬瓜切片备用。
2、毛豆洗干净备用。
3、五花肉片少许，炖出来会更香。
4、准备木耳少许，搭配用。
5、锅中倒油，煸炒葱姜蒜，我用的是菜籽油，所以比较黄。
6、放入肉片煸一下，至变色。
7、放入毛豆，继续炒。
8、放入冬瓜，然后放入盐，生抽，可以放少许糖，也可以省略，看习惯。
9、放入木耳，然后加少许水，稍微炖一下。
10、最后收汁，冬瓜变半透明，放少许味精提味，即可。
