酸汤水饺的酸汤怎么调

碗中加入辅料后，使用热油泼香，再加入调味料为汤调味，倒入饺子汤，下入小菜和饺子即可。

食材

辣椒面5g

葱10g

白芝麻5g

蒜5g

虾米10g

香菜10g

饺子150g

方法/步骤

1、热油泼香辅料碗里加入辣椒面、大葱、白芝麻、蒜末用滚烫的热油泼香。

2、加入调味料加入两勺陈醋、一勺香醋、半勺生抽、半勺酱油、盐和虾米。

3、倒入饺子汤饺子煮熟后倒入饺子汤，放上香菜和小葱花，倒入饺子即可。