今天我们来制作好吃的卤牛肉,简单易做,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
牛肉约2斤
方法/步骤
1、我们在锅中放入葱姜,花椒,大料,黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,盐,味精和冰糖
2、再将牛肉焯好水放入锅中,加入没过食材的清水,大火烧开后转入高压锅中,盖上盖子上汽压半小时左右
3、最后取出切片(想要入味可以浸泡一会儿),可以搭配喜欢的酱汁,即可开吃啦
今天我们来制作好吃的卤牛肉,简单易做,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
牛肉约2斤
方法/步骤
1、我们在锅中放入葱姜,花椒,大料,黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,盐,味精和冰糖
2、再将牛肉焯好水放入锅中,加入没过食材的清水,大火烧开后转入高压锅中,盖上盖子上汽压半小时左右
3、最后取出切片(想要入味可以浸泡一会儿),可以搭配喜欢的酱汁,即可开吃啦