红枣糕味道鲜美，但是做法有点麻烦，现在瘫蝠熨夯我就来和小伙伴们分享一个红枣糕的做法，方法步骤如下，第一就是先挹掷秦把把红枣洗干净去掉核，然后煮熟。制作枣泥。第二步就是做面，第三步就是上烤箱烤熟。具体步骤请看下面详细步骤。
食材
红枣100克
纯牛奶60克
鸡蛋6个
红糖100克
食盐2克
小苏打2克
泡打粉2克
玉米油80克
低筋面粉150克
芝麻30克
方法/步骤
1、第一步先把红枣煮熟去核，然后用刀切碎，放入无水无油的锅里进行炒。这里要特别说一下，红枣的量麈亢刃饬你自己可以看着办。
2、等红枣在锅里炒一会儿后，倒入牛奶，继续炒，让红枣把牛奶全部吸收进去。基本上就是炒得看不见牛奶的样子。
3、然后在锅里加入100克红糖，炒得红糖融化和红枣完全融合在一起，这时候将起铲出来水貔藻疽，冷至常温，在碗里打6个鸡蛋，将炒好的红糖枣泥放进鸡蛋液里。
4、然后用打蛋器进行高速搅拌，如往下图，这是做蛋糕最关键的一步，要打发得蛋液膨胀至两倍大。
5、这时候可以看见蛋液已韦蛾拆篮经被打发至两倍大了，放入食盐、泡打粉、小苏打，然后在用打蛋器搅拌均匀。把一百五十克低筋面粉放入蛋液里，用打铲子搅拌均匀。
6、然后把搅拌好的蛋糕液体倒入烤盘里，放进烤箱烤熟。这个就不多说了，我下边的图上有。
