咖喱土豆鸡肉盖甏鲎诂溷浇饭十分美味，最近很多朋友咨询关于咖喱土豆鸡肉盖浇饭怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、咖喱适量
胡椒粉、生抽、料酒、蒜末适量
方法/步骤
1、首先将土豆、鸡腿肉、洋葱、胡萝卜切丁备用。
2、鸡腿肉加入生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉，腌制15分钟。
3、起锅烧油，依次放入洋葱、胡萝卜、鸡腿肉。
4、再放入土豆翻炒，加入料酒调味。
5、加水没过食材，加入咖喱块小火慢炖。
6、待汤汁浓稠加入青椒，翻炒收汁装盘即可。
