今天带来的是米粉圆子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
花椒一点点
辣椒20克（个人口味酌情增减）
毛豆10克（个人口味酌情增减）
猪肉10克（个人口味酌情增减）
生姜10克
盐少许
生抽10克
温水1勺
猪油1勺
米粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、所有材料全部备好，具体重量没有称，因为具体看状态
2、猪肉先煎出油，多放点猪油，生姜一起炒香
3、然后想炒菜一样把毛豆辣椒加进去炒即可，添加自己想要的调料例如：盐生抽之类的
4、配菜稍炒一下，然后把米粉倒入锅中并加入温水，把所有材料一起混均匀，面粉不要和的太稀
5、面粉混合好后，分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸，蒸25-30分钟即可。
6、成品展示
