木棉豆腐的家常做法

口感扎实有豆香的木棉豆腐是许多人的最爱，清淡原始的风味，将人带回古老单纯的年代，一箪食一瓢饮的简单。

食材

木棉豆腐350g

地瓜粉30g

酱油膏15g

油60g

方法/步骤

1、将木棉豆腐切片擦乾，地瓜粉倒在盘中，沾上两面。

2、大火热锅，转中火加油，将沾了地瓜粉的木棉豆腐一片片放入，一面煎金黄后再翻面。

3、两面都煎成金黄色后盛盘，淋上酱油膏即完成。