清理干海参内脏需要技巧。现在由我给大家分享一下清理干海参内脏的一个小技巧：加邪昶略卦热。海参加热吸水后会变大，内围也吸够水，此时再清理内脏就简单了，这样处理后才算完成泡发。
工具/原料
干海参
清水
方法/步骤
1、海参加入清水浸泡1天后，体积比原来大了约1倍。
2、此时就可开始第一次加热。水滚后放进海参，小火焖煮约10分钟，关火继续盖着锅循勒桢施盖焖至水凉，再开始剪开肚子。提示：此时还不宜除肠，因为剪开后你会发现海参的肚子里面有很多沙石，而且内辅臂构艰肠和内脏都仍紧贴着海参，需要费很大的工夫才可清理掉内脏。
3、剪开肚子后，把海参继续小火焖煮5分钟，关火继续焖至水凉，再除肠，此时除肠就非常轻松简单。
4、除肠后还需进行第二次加热，参身内没有了肠子和内脏的阻隔，很快就会吸水变大，这样才算完成海参的整个浸发。
