芝麻鱼条的做法

芝麻鱼条需要的是你的耐心和细心还有用手心呵护的温度！

食材

青鱼250克

葱姜水50克

白胡椒粉2克

白芝麻4克

精盐2克

味精2克

生姜4克

葱白2克

鸡蛋(白皮)2只

小麦淀粉3克

油适量

步骤/方法

1、去皮，切块！

2、薄片

3、切成整齐的鱼条！最好大小一致！

4、切成碎沫！

5、鱼条放进去腌渍，时间30分钟

6、准备鸡蛋粉

7、准备上浆

8、30分钟后将腌渍的鱼条，先上鸡蛋糊然后上芝麻！

9、记得来回推，将鱼条裹满白芝麻！

10、油锅炸金黄色后捞起出锅，摆盘！