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小酥饼的家常做法

时间:2024-10-17 16:29:35

本来是想做玛格丽特的饼干的水貔藻疽,可是刚秤好材料,发现黄油不够了,打开冰箱找到了猪油,就加了一些猪油,没想到加了猪油的饼干特别酥,而且很香,真的好好吃哦!

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食材

玉米淀粉200克

低筋面粉200克

蛋黄4个

黄油160克

猪油40克

白糖60克

步骤/方法

1、准备材料,猪油忘拍了

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2、蛋黄碾碎

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3、黄油,猪油再加糖用打蛋器打至发白

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4、加入玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄

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5、揉成面团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟

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6、抓10克左右的剂子搓成园形

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7、用大拇指按一下

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8、全部做好,烤箱170度,放入中层烤15分钟

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9、出炉了

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