本来是想做玛格丽特的饼干的水貔藻疽,可是刚秤好材料,发现黄油不够了,打开冰箱找到了猪油,就加了一些猪油,没想到加了猪油的饼干特别酥,而且很香,真的好好吃哦!
食材
玉米淀粉200克
低筋面粉200克
蛋黄4个
黄油160克
猪油40克
白糖60克
步骤/方法
1、准备材料,猪油忘拍了
2、蛋黄碾碎
3、黄油,猪油再加糖用打蛋器打至发白
4、加入玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄
5、揉成面团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
6、抓10克左右的剂子搓成园形
7、用大拇指按一下
8、全部做好,烤箱170度,放入中层烤15分钟
9、出炉了