今天我们来制作好吃的干豆腐卷,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
干豆腐约300克,卤猪头肉约500克,卤猪耳朵1只,喜欢的蘸料适量
方法/步骤
1、我们将猪头肉和猪耳朵切成末,锅中烧油,油热放入葱蒜末,煸炒出香味,再放入十三香炸香
2、接着放入肉末,加入蚝油,生抽,老抽炒至上色,大火翻炒出香味,再放入盐和鸡精调味
3、大火翻炒均匀将其铺在干豆腐上面,再将其卷起来,上声矜檠鹣面压上重物,压两小时后即可切片,搭配喜欢的蘸料,即可开吃啦
今天我们来制作好吃的干豆腐卷,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
干豆腐约300克,卤猪头肉约500克,卤猪耳朵1只,喜欢的蘸料适量
方法/步骤
1、我们将猪头肉和猪耳朵切成末,锅中烧油,油热放入葱蒜末,煸炒出香味,再放入十三香炸香
2、接着放入肉末,加入蚝油,生抽,老抽炒至上色,大火翻炒出香味,再放入盐和鸡精调味
3、大火翻炒均匀将其铺在干豆腐上面,再将其卷起来,上声矜檠鹣面压上重物,压两小时后即可切片,搭配喜欢的蘸料,即可开吃啦