木瓜含有丰富的氨基牵乡估瓞酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有帛镢宜嗣防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。所以木瓜不单止适合女士,男人吃也挺好,哈哈。此外,木瓜酵素可以分解蛋白质,用它腌制肉类,比嫩肉粉强多了,呵呵
工具/原料
木瓜1个
瘦肉300克
红枣适量
盐适量
方法/步骤
1、将瘦肉切片,木瓜切开,去掉里面的籽。
2、木瓜去皮去切大块。
3、所有材料一起下锅加水烧开,文火煮1个小时。
4、煮好的汤加点盐调味就好了,味道鲜甜,果香浓郁。
5、好喝的汤来了。