咖喱是由多种香亓歃肿肖料调配而成的,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,那么接下来我们就来说下咖喱酱的制作方法,一起来看看吧。
食材
咖喱块1盒
胡萝卜1根
土豆2个
洋葱1个
牛肉1块
玉米粒20g
青豌豆25g
鸡汁3g
水淀粉2g
方法/步骤
1、首先我们需要准备好所有的食材,胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。
2、然后再将胡萝卜、土豆、洋葱、肉,切丁,备用,锅里放油到8成热的时候,把洋葱放锅里炒出香味。
3、随后在把肉放锅里炒一炒,然后土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。
4、最后加入适量的水,把咖喱块放进去,加点鸡汁,水淀粉勾芡煮开就可以了,吃米饭的时候把酱浇在上面即可。