、收到苏泊尔真磨醇浆机，欣喜地发现它居然有绿豆沙功能。 果断试做了女儿最爱的红豆泰拾侏芡沙圆子，效果太棒了！ 细细稠稠的豆沙配上Q弹的糯米圆子，一碗根本不够喝呀！
食材
红小豆1量杯
纯净水700克
白砂糖35克
糯米粉75克
粘米粉25克
开水70克
步骤/方法
1、取红小豆一量杯
2、洗净，加水浸泡一晚（放冰箱冷藏）
3、把泡好的红小豆倒入豆桨机，加水至700水位线
4、选择绿豆沙功能
5、做豆沙的时候开始做圆子，准备好糯米粉和粘米粉
6、将75克糯米粉和25克粘米粉混合
7、加入开水，水不要一次性加入，根据面粉的吸水程度酌情添加
8、和成光滑的面团
9、把面团搓成长条
10、分割成0.8厘米大的小剂子
11、搓圆
12、可以多做一些，放冰箱里冷冻，随吃随取
13、锅中加水，水开后下圆子，煮至圆子浮出水面
14、捞出圆子，过凉水，这样可以使圆子口感更加Q弹
15、取白砂糖35克，在豆桨机工作30分钟后打开盖子，加入到豆沙中，马上盖好盖子，豆桨机会继续工作
16、程序结束后，把豆沙倒入碗中，稍稍放凉，加入煮熟的圆子即可
