骨酥刺烂,鱼形完整如初,从头吃到尾,一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼,又觉得摘刺难擢爻充种的宝妈们,不妨试试这道焖酥鱼~~
食材
小黄鱼1000克
香醋80克
生抽20克
白糖60克
食盐3克
大料25克
酱油20克
料酒30克
方法/步骤
1、小黄花鱼去头,清理内脏,清洗干净。
2、炸至金黄捞出
3、高压锅底部铺个白菜叶子,依次码上炸好的小鱼。加入中所有调料。
4、水量到小黄鱼一半即可。
5、大火上汽后,改小火压20分钟关火,压力消失后开盖即可。
6、取出,放入保鲜盒,凉吃口感更好。
骨酥刺烂,鱼形完整如初,从头吃到尾,一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼,又觉得摘刺难擢爻充种的宝妈们,不妨试试这道焖酥鱼~~
食材
小黄鱼1000克
香醋80克
生抽20克
白糖60克
食盐3克
大料25克
酱油20克
料酒30克
方法/步骤
1、小黄花鱼去头,清理内脏,清洗干净。
2、炸至金黄捞出
3、高压锅底部铺个白菜叶子,依次码上炸好的小鱼。加入中所有调料。
4、水量到小黄鱼一半即可。
5、大火上汽后,改小火压20分钟关火,压力消失后开盖即可。
6、取出,放入保鲜盒,凉吃口感更好。