磷虾炒鸡蛋的做法

蕨尸走赃磷虾营养丰富，做法简单，加点韭菜简单炒炒，营养美味。韭菜清肠，磷虾含钙丰富。在配上鸡蛋色彩美丽，就是一份营养又美味的快手好菜喽！

食材

磷虾300克

韭菜一把

鸡蛋2个

食用油适量

盐适量

葱姜适量

料酒适量

生抽适量

方法/步骤

1、准备食材；韭菜和磷虾

2、韭菜切断备用

3、鸡蛋炒成块状，盛出。炒鸡蛋时油温不要太热这样炒出的鸡蛋嫩

4、磷虾洗净，尽量沥干水分。

5、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。

6、放生抽、盐、韭菜

7、翻炒均匀即可关火