阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡

、今天给大家来一道菜谱上冤铘讵柘没有的菜——鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补，最适合做给家人吃。 想吃肉，找老冯！该文章来自豆果美食达人作者老冯烤羊蝎子馆

食材

黄油老鸡1只

鹿茸菇100g

葱、姜、蒜适量

盐少许

青、红辣椒适量

酱油/鲜味汁适量

步骤

1、挑选黄油老鸡。

2、挑选鹿茸菇，泡水。

3、切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。

4、鸡块焯水。

5、捞出后放进高压锅。

6、起锅，炼鸡油。

7、生蒜、鸡油炒鹿茸菇。

8、鸡肉开锅后捞出，放进鹿茸菇锅中，调味。

9、放进葱段、生姜、辣椒，出锅。