牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，今天带大家一起学习一下红油牛肉面的做法
食材
牛肉250g
面条200g
香菜1颗
植物油20g
红油10g
葱姜20g
大料粉3个
酱油10g
料酒1勺
盐1勺
五香粉1勺
红辣椒3个
香叶，肉桂少许
方法/步骤
1、先将牛肉切块，用水煮去血水
2、准备香料如图所示
3、锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油
4、将牛肉放入锅中炒香
5、加入足量的水，加入酱油、盐等调料
6、加入香料，继续煮差不多1.5小时左右，
7、将煮熟的面条盛出置入碗中
8、淋上汤汁和红油，最后加上炖好牛肉和香菜即可
