如何炒藕片好吃

藕含有丰富的淀粉、维生素C、膻食纤维，常吃藕可以生津清热、通便止泄、益血生肌水貔藻疽，到了冬季，我们要多吃藕，今天就来介绍一下炒藕片的方法。

食材

藕400g

大蒜20g

方法/步骤

1、将藕洗净切成片；

2、将大蒜苗洗净切成沫；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、加入切好的藕片；

5、迅速翻炒一会；

6、加入适量食盐；

7、加入切好的蒜苗；

8、炒匀后起锅，美味的藕片就做好了。