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无油版煎饼的做法

时间:2024-10-31 05:35:45

家常做法

无油版煎饼的做法

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食材

面粉200克

红心火龙果1个

步骤/方法

1、红心火龙果去皮,切块

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2、放入料理机中榨汁备用

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3、把果汁倒入面粉中,和成光滑的面团,盖好保鲜膜醒发二十分钟

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4、取出面团揉搓片刻,分成3个大小均匀的剂子,用擀面杖擀成1Cm厚的圆形饼坯

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5、平底不粘锅烧热后,转小火,放入饼坯

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6、煎至金黄后,翻面

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7、用牙签扎孔,排气

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8、煎至两面金黄,盛出

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9、切块装盘,即可

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