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莴笋叶炒年糕片

时间:2024-11-13 04:09:04

莴笋叶能吃吗?怎么吃?莴笋叶一般可以吃,莴睬盾咤疼笋叶可以选择凉拌、做汤、炒菜等方式。凉拌可以用麻酱、蒜泥等调味料来增加美味。莴笋叶比莴笋的营养要更加丰富,莴笋叶含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分。

莴笋叶炒年糕片

莴笋叶炒年糕片

食材

莴笋叶200g

年糕300g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、莴笋叶清洗干净沥水备用。

莴笋叶炒年糕片

2、年糕切成薄片放入盘中备用。

莴笋叶炒年糕片

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入年糕翻炒2分钟左右,放入莴笋叶炒1分钟。

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4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。

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