莴笋叶能吃吗?怎么吃?莴笋叶一般可以吃,莴睬盾咤疼笋叶可以选择凉拌、做汤、炒菜等方式。凉拌可以用麻酱、蒜泥等调味料来增加美味。莴笋叶比莴笋的营养要更加丰富,莴笋叶含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分。
食材
莴笋叶200g
年糕300g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、莴笋叶清洗干净沥水备用。
2、年糕切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入年糕翻炒2分钟左右,放入莴笋叶炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
莴笋叶能吃吗?怎么吃?莴笋叶一般可以吃,莴睬盾咤疼笋叶可以选择凉拌、做汤、炒菜等方式。凉拌可以用麻酱、蒜泥等调味料来增加美味。莴笋叶比莴笋的营养要更加丰富,莴笋叶含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分。
食材
莴笋叶200g
年糕300g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、莴笋叶清洗干净沥水备用。
2、年糕切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入年糕翻炒2分钟左右,放入莴笋叶炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。