入秋了,莲藕孀晏弁钾也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:“莲藕太好吃了,还要还醐肛们亲要……”炆炖调料汤膏真好用,太方便了!
食材
莲藕750克
五花肉150克(烧腩肉)
家乐炆炖浓汤宝1块
食用油2大勺
老抽2大勺
黄糖1/4片
姜片3片
蒜1根
清水半饭碗
步骤/方法
1、莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。
2、烧腩肉切片,大蒜、姜切片。
3、准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
4、热锅,下油,放入烧腩肉爆香。
5、然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。
6、倒入全部莲藕。
7、淋上两圈老抽。
8、加入半饭碗清水。
9、放入一块家乐炆炖浓汤宝。
10、放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。
11、将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。
12、装起即可品尝,美味哒。