芝麻薄脆饼的做法

用的是全蛋，就不会浪费蛋白或者蛋黄……

食材

低筋面粉100克

芝麻15克

糖80克

黄油80克

芝麻15克

鸡蛋100克

鸡蛋100克

芝麻15克

方法/步骤

1、鸡蛋跟糖搅拌均匀

2、加入融化的黄油，黄油可以用叮1分钟或者隔水加热融化也行

3、拌入面粉和芝麻，搅拌均匀，直到面粉无颗粒

4、像这种酸奶状，粘稠的就可以了

5、小红锅最高温预热到红灯灭了……我是三小勺放进去，因为没有很大的密封盒可以装…

6、戴上手套压紧盖子10s，大概1分钟多一点后打开，看有点焦黄色就可以