“老话都说吃鱼的孩子聪明，髀佟彷澧因为鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA、能够促进儿童大脑发育和智力发展。鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”芟坳葩津，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。不仅可以促进大脑发育，还可以增强宝宝的记忆力，而且肉味甘美，鱼刺少，今天做的这道翡翠鳕鱼粥，非常适合宝宝食用。”
食材
大米25克
小米15克
鳕鱼50克
油麦菜20克
方法/步骤
1、备好食材。
2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有张虢咆噘时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。
3、油麦菜洗净开水焯30秒左右，焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎。
4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎，放些姜片或柠檬片去腥。
5、稀饭煮好后，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。
6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以。
7、出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
