将青芒果削皮切片,加入食盐腌制30分钟,过水后加入甘草盐辣椒面搅拌均匀冷藏即可。
工具/原料
青芒果5个
甘草盐20g
盐20g
辣椒面5g
方法/步骤
1、削皮切片生芒果削皮后把芒果洗干净,把芒果竖着切开,把核去掉切片。
2、腌制加入适量的食盐,用手充分抓匀,静置五六分钟左右。
3、沥干加入甘草盐芒果过几遍水,把盐洗干净,捞出沥干水,加入甘草盐拌匀。
4、冷藏放进冰箱冷藏半个小时,最后加入辣椒面拌匀即可。
将青芒果削皮切片,加入食盐腌制30分钟,过水后加入甘草盐辣椒面搅拌均匀冷藏即可。
工具/原料
青芒果5个
甘草盐20g
盐20g
辣椒面5g
方法/步骤
1、削皮切片生芒果削皮后把芒果洗干净,把芒果竖着切开,把核去掉切片。
2、腌制加入适量的食盐,用手充分抓匀,静置五六分钟左右。
3、沥干加入甘草盐芒果过几遍水,把盐洗干净,捞出沥干水,加入甘草盐拌匀。
4、冷藏放进冰箱冷藏半个小时,最后加入辣椒面拌匀即可。