鲜百合炒着吃爽脆清甜。所以俎振裣奇今天做一道鲜百合红萝卜炒肉。百合的营养价值很高。除了安神养颜的作用，它最主要还有镇静止咳作用。
食材
鲜百合1碗
蒜2粒
肉片半磅
蚝油1汤匙
红萝卜半根
生抽2汤匙
盐1茶匙
糖1茶匙
方法/步骤
1、用盐1茶匙和生抽1汤匙将肉片腌15分钟。
2、准备好切片的红萝卜和剥成片的百合。
3、用少许油卡把蒜米爆出香味然后加入肉片炒到8成熟。
4、加入红萝卜一起翻炒。下少许糖调味。一直炒到红萝卜软身，（可以加少许水焖一下）。
5、下百合同炒两下，百合易熟。看到变有一点透明就行了
6、最后加入蚝油拌匀就可装碟了。
