肉片上带点肥肉怎么吃呢？很多多人都不愿意吃肥肉，脂肪掺滦贾溺含量高，很油腻。但是有时候买到这样肉，扔掉又觉得很可惜，怎么吃比较好呢，小编个大家介绍一下：
工具/原料
猪肉刀青菜
方法/步骤
1、可以用来做猪油，将肥肉洗干净切成小块，放到锅里进行炼油，练好之后剩下的猪油渣可以直接吃，也可以炒菜，味道还不错，有儿时的味道。
2、肥肉比较油腻，可以与各类青菜一起炒，或者与土豆，胡萝卜等一起炖的吃，味道还是很赞的；
3、凉拌白肉，一道很美味擢爻充种的川菜，口感很不错，肥而不腻。将带着猪皮肥肉用开水烫一下，然后切成很薄的片，锅内油垩埃室息烧开，将辣椒大蒜，葱宝爆淋在切好的白肉上面即可；同时将醋，酱油，鸡精，少量白糖等调料调成汁倒在白肉上面；
4、卤，可以将带皮的肥肉做成美味的卤肉来吃，还是很美味的，做饭也比较简单。锅内加入水，桂皮，酱油，卤料等等；
