今天做的这份小葱炒豆腐,味道非常好,非常的好吃,并且做法也超级简单
食材
豆腐300g
小葱3棵
五花肉 80克
酱油15克
黄豆酱2勺
方法/步骤
1、猪肉切薄片,最好带点肥肉,炖豆腐会更香
2、小葱切长段
3、热锅倒油,放入五花肉煸炒
4、五花肉炒的半熟后放入小葱
5、再来2勺黄豆酱
6、肉片翻炒几下入味,我用的新思特电陶炉,火力大小随意调节,做菜更好的掌握火候,焖炖炒菜都特别好吃
7、豆腐掰成大块,不要切,掰的更入味
8、把豆腐放入锅中
9、加15克的酱油提味
10、加一大碗清水,大火烧开,再小火慢炖20分钟,炖豆腐就做好了
11、装盘上桌,加点香菜点缀一下,一盘香嫩的豆腐就可以享用了。易于消化特别好吃的家常菜。