玉米中含有大量的营养错聂庋堀保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。所以平时适当的给宝宝食用些是非常有好处的。下面我们就来看一下玉米面鸡蛋羹的做法吧。
食材
玉米面三小撮
鸡蛋1枚
方法/步骤
1、准备一小碗清水，均匀的撒上三小撮玉米面，慢慢搅匀，不要形成疙瘩。
2、鸡蛋打到碗里搅碎，加一点清水，这样煮出来的鸡蛋羹比较嫩。
3、锅里热水，一碗就够了。水开后把玉米面水倒入，搅匀，煮开。
4、水开后，撒入鸡蛋羹，快速搅匀，因为锅里的水少，不搅匀的话，容易粘锅。
5、停几秒钟后，就可以关火、盛出啦。
