骨头汤的制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等，能起到抗衰老的作用，同时也有利于青潢舵猥妒少年的骨骼生长，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化，下面就介绍一下它的做法。
食材
尾脊骨500g
碎骨500g
扇子骨500g
直通骨1000g
黄酒50g
生姜10g
葱结10g
清水5kg
方法/步骤
1、将骨头用清水洗净，将骨头放入水中焯一下捞出。
2、将直通骨劈断段劈开两片，放在锅里。
3、锅中加入葱、姜、料酒，用大火烧开，撇去浮沫。
4、然后转小火炖至三小时后出汤即可。
5、总结如下。
