羊肉如何炖制的又烂又好吃

羊肉很多人都喜欢吃，炖羊肉是一道滋补的美食。本次给大家介绍羊肉如何炖制的又烂又好吃，快来看看吧。

食材

羊肉300克

土豆300克

鸡精5克

盐5克

姜片5克

葱片5克

生抽10克

干辣椒5克

油20克

方法/步骤

1、首先将羊肉切块，土豆切块。

2、锅中放油烧热，放入羊肉，姜，葱。

3、加入土豆，干辣椒，生抽，盐，鸡精，水炒制。

4、大火收汁，盛出装盘，一道营养美味的炖羊肉即可做好。

5、总结如下。