炖架豆王的做法

非常好吃的家常菜

食材

五花肉150克

架豆王600克

葱花儿少量

姜2片

大料1个

生抽1勺

蚝油1勺

精盐适量

白糖少许

步骤/方法

1、肉切片所用调料改刀备用

2、架豆王洗净，掰两节。

3、切下肥肉炼油

4、放五花肉煸炒

5、肉炒变色，放葱姜和大料继续翻炒。

6、放生抽和蚝油炒上色，放架豆王。

7、添汤炖20分钟，调味出锅。