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食盈外卖代运营是如何提高外卖订单量的

时间:2024-10-24 15:27:07

相信很多餐饮的老板都接触过外卖代运营,那么外卖代运营是怎么提升销量的呢?

工具/原料

百度地图

美团外卖APP

3DX-大数据采集工具

饿了么APP

方法/步骤

1、第一步,食盈外卖代运营会先对店铺进行一个诊断,通过下单率,访问率,曝光量,复购率等49个影磨蓄贺痞响因子对店铺进行全方位的分析,找出店铺的问题所在。留作调整的数据基础支撑。

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2、第二步,食盈外卖代运营会分析目标店铺所在的商圈体量,消费人群,消费水平,消费习惯,然后结合识鲻夭嗟店铺自身的产品进行套餐组合,价格梯度,菜品分类,营销群体,主菜和辅菜的比例进行调整优化,吻合商圈人群

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3、第三步,食盈外卖代运营对同品类的TOP5商家进行详细调研,排除伪销量店铺,对每个店铺的活动豹肉钕舞设置,价格设置,日销量,热销菜品,引跽啻猢崇流菜品进行统计分析,并筛选出最适合店铺的热销引流菜品,热销菜品价格,基础活动设置等等

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4、第四步,食盈外卖代运营会在各项调整之后,针对三率一量的各个指标变化进行微调整,如同调试机器一下,让机器慢慢磨合完成。

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5、第五步,订单量在慢慢调整之后,出现递进式增长。(如果前期店铺质量差,需要一段时间来积累营业额,订单收入等数据,所以会相对缓慢一点)

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