今天做的是起面版的千层红糖酥饼,这样做非常好吃,下面来看一下具体的教程。
食材
面粉适量
酵母粉适量
白糖适量
红糖适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、400克面粉加4克酵母粉,加入一勺白糖,再加入适量温水,揉成面团。
2、发酵两倍大,开始揉面排气。
3、油加面做成油酥。再将面擀成薄面皮,将油酥均匀的涂抹再面皮上。
4、从一头卷起,切成段儿,两头捏紧。按成饼。
5、红糖加黑芝麻做馅儿,放上红糖馅儿,包起来按成饼。
6、放入锅中,煎至两面金黄就可以了。
今天做的是起面版的千层红糖酥饼,这样做非常好吃,下面来看一下具体的教程。
食材
面粉适量
酵母粉适量
白糖适量
红糖适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、400克面粉加4克酵母粉,加入一勺白糖,再加入适量温水,揉成面团。
2、发酵两倍大,开始揉面排气。
3、油加面做成油酥。再将面擀成薄面皮,将油酥均匀的涂抹再面皮上。
4、从一头卷起,切成段儿,两头捏紧。按成饼。
5、红糖加黑芝麻做馅儿,放上红糖馅儿,包起来按成饼。
6、放入锅中,煎至两面金黄就可以了。