今天我们来制作好吃的猪蹄，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
猪蹄2根，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，葱姜适量，干辣椒适量
大料适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，老抽适量，清水适量
方法/步骤
1、我们将猪蹄竖切一分为二，冷水下锅，加入料酒煮出血沫后捞出洗净
2、再将猪蹄控干水分放入电饭煲中，在炒锅中加入食用油和冰糖，小火炒出枣红糖色，倒入电饭煲中
3、再放入葱姜，干辣椒，大料，生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，加入没过食材的清水
4、最后开启煮饭模式，炖煮一小时即可出锅享用啦
