端午节快来啦~娘娘发现各个社交网站又开始了甜咸粽子之争，什么蜜枣涩孔召嚣啊红枣啊甜口味的娘娘不是很喜欢，娘娘从小家外婆包的都是腊肉粽子，咸咸香香的，一口咬下去都有油沁出来，格外的香，一口气能慊劐接渴吃好多个。现在自己学会了包粽子，就自己在家包点腊肉粽吃吧！
食材
糯米500g
腊肉230g
粽叶20片
生抽2汤匙
老抽5汤匙
棉线或者草绳一捆
方法/步骤
1、1.糯米用清水泡8~12小时，粽叶也用清水泡2~3个小时
2、2.腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。
3、3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀（有的可能会加一点油，但是腊肉里面有油脂，所以娘娘就没加）
4、4.将煮好的腊肉切小块备用
5、5.取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实
6、6.放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。（娘娘喜欢吃带一些肥肉的，这样粽子才香）
7、7.填满糯米，压殂翼瑟擀实后用粽叶包好，缠紧棉线（原谅娘娘没办法把这段讲的更清楚，因为其实自家粽子只要包紧就可以了，至于好看的形状需要熟练后才能包出来，实在是看不懂的可以找娘娘手把手的教你，包学会！）
8、8.将包好的粽子放焯拜芪恨入锅中盖上盖子，大火水烧开以后，转小火慢慢煮2~3个小时。时间到后关火焖1个小时，捞出晾凉后就可以吃了。
