今天做了点韭菜油，就是僭轿魍儿为了完成我的肠粉餐，话不多说，上碟肠粉尝尝鲜。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
小麦淀粉37g
粘米粉10g
生粉10g
水130g
腊肠丁适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、1.将所有粉类倒入盆中搅匀。
2、2.倒入水和油搅匀
3、3.静置10分钟左右。
4、4.准备腊肠
5、5.切成细丁状，或者长条状，都可以。
6、6.披萨盘中抹油。
7、7.倒入粉浆，只要能平铺即可。
8、8.放入适量的腊肠丁。
9、9.放入煮开的热锅中，大火蒸3分钟即可。
10、10.用刮板先围着四周刮一圈，然后再从有馅那边刮圈起来。
11、11.加鸡蛋的馅料，也一样，将鸡蛋倒入粉浆中，一样是大大火蒸3分钟即可。
12、12.做好所有的，切段，倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁，美味的肠粉就好了。
