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红薯糯米糕

时间:2024-11-03 05:34:31

红薯糯米糕怎么做,今天分享其做法。

食材

红薯1个

红枣10粒

糯米粉适量

糖20克

方法/步骤

1、红枣清洗干净,切碎粒。

红薯糯米糕

2、红薯洗干净。

红薯糯米糕

3、红薯切成薄片。

红薯糯米糕

4、入锅蒸20分钟。

红薯糯米糕

5、放入糖(不喜欢太甜可以省略这一步)。

红薯糯米糕

6、碾成泥状。

红薯糯米糕

7、少量多次放入适量的糯米粉。

红薯糯米糕

8、把红枣粒倒入。

红薯糯米糕

9、和成面团。

红薯糯米糕

10、再搓成50克左右的小剂子。

红薯糯米糕

11、小面剂放入模具内。

红薯糯米糕

12、按压成花朵小饼。

红薯糯米糕

13、入锅蒸15分钟即可。

红薯糯米糕

14、成品展示。

红薯糯米糕

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