葱油笔管鱼的做法

今天给大家介绍下葱油笔管鱼的做法，一起看看吧！

食材

笔管鱼300克

葱花适量

莴笋1根

胡萝卜1根

生抽1勺

油适量

方法/步骤

1、备好食材，炒锅烧开水放入莴笋丝、胡萝卜煮开

2、另起锅烧开水放入笔管鱼汆水

3、汆水的莴笋丝、胡萝卜过凉水后攥干放入盘底

4、汆水的笔管鱼放到上面，加入生抽，炒锅热油，浇到葱丝上即可