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肉粽子的简单做法

时间:2024-10-31 17:28:43

食材

糯米5斤五花肉3斤酱油适量盐适量老抽适量糖适量白酒适量

遘抟斟喏步骤

1.五花肉切成1寸左右,加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量,

肉粽子的简单做法

2.米淘洗,尽量不要让米吃水,

肉粽子的简单做法

3.糯米加入浸过肉的酱汁,

肉粽子的简单做法

4.粽叶洗净,泡热水一会,把粽叶泡软,

肉粽子的简单做法

5.2片粽子叶,卷成圆锥形,

肉粽子的简单做法

6.放入糯米和肉,最后放满糯米,压一下,

肉粽子的简单做法

7.把上面的粽叶往下折盖住米,把长出来的粽叶窝成角,用棉线将粽子绑紧,

肉粽子的简单做法

8.将包好的肉粽子放在锅里,加水,水要没过粽子大火煮,

肉粽子的简单做法

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