如何做莜面鱼子

今天给大家介绍一下如何做莜面鱼子。

食材

肉馅半斤

葱花，花椒面，酱油，高汤，蘑菇。土豆丝，适量

方法/步骤

1、将葱，土豆切碎。

2、将肉馅放好以上各种调料，像调饺子一样调好

3、放入高汤，土豆丝，蘑菇开水煮二十分。

4、莜面放入盆中开水烫好。揉成面团。

5、捏成面鱼子放在蒸上。

6、开水蒸10分钟就好了。

7、用煮好的汤，泡莜面鱼子吃。