豌豆粒素炒藕丁
食材
豌豆粒150g
脆藕350g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、豌豆粒清洗后放入沸水焯3分钟,捞出沥水。
2、脆藕洗净后削皮,切成藕丁放入清水中浸泡。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入豌豆粒翻炒1分钟后放入脆藕翻炒2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒均匀出锅。
豌豆粒素炒藕丁
食材
豌豆粒150g
脆藕350g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、豌豆粒清洗后放入沸水焯3分钟,捞出沥水。
2、脆藕洗净后削皮,切成藕丁放入清水中浸泡。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入豌豆粒翻炒1分钟后放入脆藕翻炒2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒均匀出锅。